Questa settimana si celebra anche in Sri Lanka la 9\u00aa edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, che si svolge attraverso una serie di iniziative organizzate in collaborazione con quattro grandi alberghi (Cinnamon Life, Shangri-La, Cinnamon Grand e Taj Samudra) e ristoranti italiani (AquaForte, AquaPizza e Lago) di Colombo. Le attivit\u00e0, pubblicizzate attraverso uno specifico evento di lancio dedicato alla stampa locale, si sono incentrate sulla presenza di cinque chef italiani, ciascuno proveniente da una specifica regione in Italia, valorizzando cos\u00ec quel concetto di diversit\u00e0 che tanto caratterizza la cucina italiana.<\/p>\n
Durante la settimana vengono realizzate numerose iniziative promosse dai ristoranti e dagli hotel partner, come interviste su giornali locali, il lancio di men\u00f9 speciali, pubblicit\u00e0 mirate sui principali social network, organizzazione di \u201ccooking classes\u201d e cene a tema. Queste attivit\u00e0 hanno permesso di ottenere un\u2019ampia visibilit\u00e0, attirando l’attenzione di migliaia di persone sulla cucina italiana, i suoi piatti tipici e i prodotti autentici provenienti dal nostro Paese. Inoltre, gli chef hanno tenuto specifiche sessioni di formazione in collaborazione con alcuni enti di formazione locale. Nelle occasioni, i futuri cuochi srilankesi sono stati formati sulle tecniche di preparazione dei piatti tipici italiani, oltre che sull’importanza di utilizzare ingredienti freschi da combinare con i prodotti locali, per ottenere risultati di alta qualit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Questa settimana si celebra anche in Sri Lanka la 9\u00aa edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, che si svolge attraverso una serie di iniziative organizzate in collaborazione con quattro grandi alberghi (Cinnamon Life, Shangri-La, Cinnamon Grand e Taj Samudra) e ristoranti italiani (AquaForte, AquaPizza e Lago) di Colombo. Le attivit\u00e0, pubblicizzate attraverso uno […]","protected":false},"author":5,"featured_media":1877,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-1874","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambcolombo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1874","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambcolombo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambcolombo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambcolombo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambcolombo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1874"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/ambcolombo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1874\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1894,"href":"https:\/\/ambcolombo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1874\/revisions\/1894"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambcolombo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1877"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambcolombo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1874"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambcolombo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1874"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}